Conoce nuestra Terraza,
gastronómica por naturaleza.
Bienvenidos a
Terraza Buenavista de Pablo González
El restaurante Terraza Buenavista es el nuevo espacio gastronómico del chef de La Cabaña Buenavista, con dos Estrellas Michelin, Pablo González.
Una terraza en La Finca Buenavista para disfrutar en un entorno y único de platos elaborados por nuestro equipo liderado por Pablo González. Degustar el menú, el cual renovamos cada mes, lo puedes hacer de Martes a Viernes y Domingos en horario de comida.
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Nuestros Menú Del Mes
55€
Menú Terraza
7 pases
Una selección de:
Snack
Aperitivos
Entrantes
*****
Principal
*****
Postre
*Bebida no incluida.
*Disponible Menú Infantil
****
*Posibilidad de incluir paquete de bebida (Vino Tinto y Blanco selección Finca Buenavista, agua, cerveza, refrescos, cafés e infusiones); 20€ / persona
La Carta
Snacks
Falso Nigiri de Salmón con Ponzu
3,00€
Falso Nigiri de Marisco con Sardina ahumada
3,00€
Falso Nigiri de Perdiz en escabeche con Boquerón
3,00€
Taco de Ave al curry tailandés y sus toppings
2,50€
Caballito de Gamba Roja fresca
6,00€
Brioche relleno de Carrillera guisada y Queso al vino
4,00€
Entrantes
Ensalada de tomates semisecos, verduritas y aire de remolacha con queso curado
12,00€
Tiradito de lubina con leche de tigre de mango y guacamole
12,00€
Steak Tartar
16,00€
Tuétano de ternera con cruciferas en texturas y reducción de su jugo
10,00€
Guisos tradicionales
Guiso de garbanzos con bacalao
9,00€
Lentejas Estofadas con Piparra picante
9,00€
Para Terminar
Lubina a la bilbaina con ajetes y tubérculos asados
25,00€
Fideuá de Corvina con Alioli de ajo asado
12,00€
Falso Risotto de setas y espuma de parmesano
14,00€
Carrillera Ibérica con crema de aguaturma y reducción de su jugo
15,00€
Solomillo de Ternera con mini patatas especiadas y su jugo
20,00€
Chuleta de novilla (400gr.) con patatas risoladas
25,00€
Postres
Tarta de manzana con helado de Vainilla Bourbon
6,00€
Asiático a nuestra manera
6,00€
Tarta de queso con helado de Amarena
6,00€
Chocolate en texturas
Una variedad intensa de las texturas del chocolate.
6,00€
Para los peques de la casa
Plato combinado de Jamón de York Queso Manchego semicurado, Croquetas de Jamón y mini empanadillas de atún
10,00€
Hamburguesa de ternera, queso y bacon con patatas fritas
10,00€
Pechuga de pollo empanada con patatas fritas
10,00€
Postres
3 bolas de helados variados
5,00€
Corneto helado
3,00€
Nuestra Carta de Vinos
Vinos Generosos
Valdespino Ynocente
D.O Jerez
Botella
Copa
18€
3€
La Cigarrera, Amontillado
D.O Jerez
Botella
Copa
18€
2€
Vinos Espumosos
Juve Camps Cinta Púrpura
D.O Cava
Botella
Copa
25€
4,5€
Sieur D´Arques Premiere Bulle Brut Nº1 NV
A.O.C Limoux
Botella
Copa
25€
4,5€
Colet Vatua Extra Brut Rosado 2015
D.O Cava
Botella
Copa
28€
4,5€
Mumm Cordon Rouge
A.O.C Champagne
Botella
55€
Veuve Clicquot
A.O.C Champagne
Botella
65€
Tarlant Zero
A.O.C Champagne
Botella
70€
Vinos Blancos Nacionales
Bino con B de Buenavista, Godello y Treixadura sin madera
Ribeiro
Botella
20€
Bermejo, Malvasía Seco, 2021
Lanzarote
Botella
22€
Yeya, Charonnay
D.O Jumilla
Botella
22€
José Pariente, 2022
D.O Rueda
Botella
25€
Hydria 4 Cuerdas, Macabeo, 2019
D.O Bullas
Botella
Copa
24€
4€
Tricó, Albariño, 2016
D.O Rias Baixas
Botella
Copa
25€
5€
Parajes del Valle, Maceración Macabeo, 2021
Botella
30€
Parajes del Valle, Maceración ecológica
Botella
30€
Finca Calvestra, Merseguera, 2019
D.O.P El Terrerazo
Botella
32€
Heredad Altos de Talana, 2020
D.O Bierzo
Botella
35€
Vinos Tintos Nacionales
Bino con B de Buenavista, Monastrell, 2019
D.O Jumilla – Selección especial de Joan Belda y Viña Elena
Botella
Copa
20€
4€
Fuerza, Cabernet, Sauvignon y Monastrell 2019
D.O Jumilla
Botella
25€
Pino Doncel, 2021
D.O Jumilla
Botella
25€
Luis Cañas, Crianza, 2019
D.O.C Rioja
Botella
30€
Viña Al lado de La Casa, 2020
D.O Yecla
Botella
32€
Chafandín, 2018
D.O Ribera del Duero
Copa
Botella
7€
40€
Protos, Crianza, 2019
D.O Ribera del Duero
Botella
45€
Viña Arana, Gran Reserva, 2015
D.O.C Rioja
Botella
45€
Pago de Carroaviejas, 2020
D.O Ribera del Duero
Botella
70€
Vinos Dulces
Gutiérrez de la Vega, Casta Diva, Cosecha Miel, Moscatel, 2015
Botella
Copa
20€
4€
Recóndita Armonía
Vino tinto Dulce Monastrell 50cl
Botella
Copa
30€
6€
Reservas
Encuéntranos Aquí
30120 El Palmar, Murcia.
Horario de Invierno
RESERVAS DE
Martes a Viernes y Domingos
A PARTIR DE LAS 13:00h
*El último turno de comida se sirve a las 22:30
Reservas
Encuéntranos Aquí
30120 El Palmar, Murcia.
Horario
de Martes a Viernes y Domingos
13:30-17:30
*El último turno de comida se sirve a las 15:30
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